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Ortie
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Ortie

Peu utilisé en cuisine malgré ses vertus, l'ortie a tout pour plaire !

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En infusion ou saupoudrée sur une salade, l'ortie donne des plats riches au niveau nutritionnel. Elle est dépurative et détoxifante et contribue à la production de globules rouges.

Elle agrémente agréablement un pain, un ragoût...

 

Fameuse en soupe, nous l'adorons chez nous en pesto !

 

Elle se cuisine fraîche ou sèche, selon les besoins.

 

Contenance : 10g

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